- 濃縮葡萄漿在至少會釀置於七個不同的木桶中(包括用橡木，櫻桃木，水曲柳，栗樹，桑樹和紅檜木製成的木桶)，香氣均衡，集醇厚酒香和濃郁酸甜於一身。
- 顏色: 深啡色。
- 口味: 酸甜可口。
- 酸度：6％。
原產地:
Italy
貯存方式:
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
配搭建議:
伴沙律 、蔬菜、蘸醬、烹煮肉類、醃製肉或魚。
慕仙尼於 1890年創辦，位於意大利北部Modena地區，該地區盛產陳年特純黑酒醋 – 集酵厚酒香及濃郁酸甜味，適合涼拌沙律、肉食、烹調醬汁及蘸點各類中西佳餚。
成份
煮熟的葡萄，酒醋。含有亞硫酸鹽。
營養資料
每100克/毫升
熱量
190千卡
蛋白質
0.6克
總脂肪
0克
飽和脂肪
0克
反式脂肪
0克
碳水化合物
42.3克
糖
42.3克
膳食纖維
0克
鈉
11.79毫克
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