羅倫索 - N.3產區認証有機特純初榨橄欖油

$208.00
淨重: 500毫升
產品編號
BA-2995
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    • 選用西西里島中部最好的有機Biancolilla 橄欖。
    • 使用傳統的種植方法,以全人手方式挑選橄欖並於收成後十二小時內碾碎製成。
    • 帶有果香及微辣回味。

      橄欖品種: Monocultivar Biancolilla
      原產地: 意大利西西里島中部(產區認証D.O.P. Mazara)
      種植高度: 高山
      收成方法: 全手工摘取及選擇收成中最好的果實
      提取系統: 收成後在十二小時之內碾碎; 連續的榨取並以離心機分離; 油安定後然後自然地傾倒出來
      過濾方法: 自然纖維過濾
      外觀: 輕度濃稠, 呈金黃色
      芳香: 溫和帶有綠杏仁味
      口味: 充滿果香,食用後有微辣的橄欖味
      *於2013國際有機食品博覽會最佳有機橄欖油榮獲冠軍
      *Gold Winners of OLIVE JAPAN 2018 International Extra Virgin Olive Oil Competition.
原產地:
義大利 
貯存方式:
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。 
配搭建議:
適合使用在各式海鮮及沙律中。 
Manfredi Barbera & Figli SpA 的悠久傳統可以追溯到1894年,當時由 Lorenzo Barbera創立。歷經四代,為了保持橄欖油的一貫最高質量,堅持嚴格篩選和生產控制,在多年來獲得了多項國際獎項。
他們的產品種類繁多,包括多種不同品種的特級初榨橄欖油,這些橄欖油主要來自意大利,其中大部分在西西里島種植,而且也有採用來自地中海各地最好的橄欖,制作具有地方特色的產品。
所有Barbera橄欖油產品均按照D.Lgs 155/97(HACCP)的標準生產,該系統是針對食品安全的鑑定、評估和控制,包括風險分析和臨界點控制。
主要產品系列包括:特級初榨橄欖油,有機特級初榨橄欖油,D.O.P(原產地區認可)特級初榨橄欖油,調味特級初榨橄欖油。用來製作各款橄欖油的橄欖絕大多數由手工採摘,並在收割最多24小時內壓榨。
成份
有機特純初榨橄欖油。
營養資料
每100克/毫升 
熱量
820千卡 
蛋白質
0克 
總脂肪
92克 
飽和脂肪
13克 
反式脂肪
0克 
碳水化合物
0克 
0克 
0毫克 
免責聲明

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