巴貝拉 - 100%西西里有機特純初榨橄欖油

$125.00
淨重: 500毫升
產品編號
BA-6022
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    • 由新鮮的橄欖果首次經古老的花崗岩研磨機壓碎,並用離心機提取而成的油,保持橄欖的營養價值及天然果香,沒有辛辣味亦不含任何添加物,是品質最優良的有機橄欖油,有機農業的信心之選。

      橄欖品種: Biancolilla, Nocellara, Cerasuola
      原產地: 意大利西西里島
      種植高度: 山腰
      收成方法: 全手工摘取
      提取系統: 收成後在二十四小時之內碾碎; 並用離心機提取; 油安定後然後自然地傾倒出來
      過濾方法: 自然纖維過濾
      外觀:輕度濃稠,明亮綠色中反射出金黃色
      香氣:微辣
      口味:淡淡的水果味和甜美的杏仁味
      *Winner of Italian Food Awards USA 2019 in Olive Oil & Condiments Category.
原產地:
義大利 
貯存方式:
請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。 
配搭建議:
沙律,生蔬菜,蔬菜湯和素食。 
Manfredi Barbera & Figli SpA 的悠久傳統可以追溯到1894年,當時由 Lorenzo Barbera創立。歷經四代,為了保持橄欖油的一貫最高質量,堅持嚴格篩選和生產控制,在多年來獲得了多項國際獎項。
他們的產品種類繁多,包括多種不同品種的特級初榨橄欖油,這些橄欖油主要來自意大利,其中大部分在西西里島種植,而且也有採用來自地中海各地最好的橄欖,制作具有地方特色的產品。
所有Barbera橄欖油產品均按照D.Lgs 155/97(HACCP)的標準生產,該系統是針對食品安全的鑑定、評估和控制,包括風險分析和臨界點控制。
主要產品系列包括:特級初榨橄欖油,有機特級初榨橄欖油,D.O.P(原產地區認可)特級初榨橄欖油,調味特級初榨橄欖油。用來製作各款橄欖油的橄欖絕大多數由手工採摘,並在收割最多24小時內壓榨。
成份
有機特純初榨橄欖油。
營養資料
每100克/毫升 
熱量
820千卡 
蛋白質
0克 
總脂肪
92克 
飽和脂肪
13克 
反式脂肪
0克 
碳水化合物
0克 
0克 
0毫克 
免責聲明

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